टमाटर एक आम और उपयोगी सब्जी है, लेकिन यह जल्दी खराब हो सकते हैं। इसकी मुख्य वजह यह है कि टमाटर बहुत जल्दी पक जाते हैं, जिससे वे जल्दी खराब होने लगते हैं। लेकिन, अगर सही तरीके से स्टोर किया जाए, तो आप उन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं। हालांकि, इन विधियों से उनकी गुणवत्ता पर असर पड़ सकता है। Tomatoes will never spoil with this method
फ्रीज करना:
टमाटर को लंबे समय तक ताजे रखने के लिए एक प्रभावी तरीका है उन्हें फ्रीज करना। यह उनके स्वाद और पोषण को बनाए रखने में मदद करता है। फ्रीज करने से पहले, टमाटर को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काटना जरूरी है।
ठंडे और सूखे स्थान पर रखना:
टमाटर को अगर ज्यादा समय तक ताजे रखना है, तो उन्हें ठंडी और सूखी जगह पर रखें। आप उन्हें ठंडे कमरे में या किसी ठंडी, सूखी कंटेनर में रख सकते हैं। इससे टमाटर की ताजगी बनी रहती है।
फ्रिज में रखना:
आप टमाटर को फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं, लेकिन फ्रिज में रखने से पहले उन्हें अच्छे से धोकर सूखा लेना चाहिए। इससे उनकी ताजगी बनी रहती है और खराब होने में वक्त लगता है।
पेपर बैग में रखना:
अगर आप टमाटर को पेपर बैग में रखते हैं, तो उन्हें ताजे रखने के लिए यह एक अच्छा तरीका है। पेपर बैग में रखने से टमाटर को हवा मिलती है और वे ज्यादा समय तक ताजे रहते हैं। Tomatoes will never spoil with this method
वेंटिलेटेड कंटेनर में रखना:
वेंटिलेटेड कंटेनर में टमाटर रखने से भी उनकी ताजगी बनी रहती है। इस तरह के कंटेनर में टमाटर को हवा मिलती है, जिससे वे जल्दी खराब नहीं होते हैं।